美味厨房

原来煎饺还可以这样玩

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我们平时吃饺子要么是水煮 要么是蒸 再要么就是煎饺 lz把煎饺玩了三个新花样 可能得意有大神早就见过这三种了 不过还是阻止不了我要发帖

老规矩 先上成品图

首先第一种 冰花煎饺 以前看别人做冰花煎饺 总在奇怪这个冰花到底是怎么做出来的 结果等lz自己做了后 才发现真的炒鸡简单对于我这种没做过的人都能做出来看着像那么回事

话不多说 上流程图 让你知道有多简单易上手 速冻饺子先上蒸一下

蒸的期间找一个碗 俩勺生粉加水调成生粉

准备一个平底 刷一些油 把蒸得差不多的饺子放入里面煎一下

饺子底煎得微黄 沿着边倒入生粉水 盖上盖焖煮

焖煮几分钟后 会听到里面炸得响 水分收干了 关火

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找一个8-10寸的盘子 盖在饺子上面 把饺子倒扣过来 冰花煎饺就做好了 484炒鸡简单

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紫风发表于 2017-04-26 11:40 学习了~~!好贴!

都是第一次做

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wenxinrei发表于 2017-04-26 12:42 到位

做着好玩 你也可以试试

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松鼠爱小兔发表于 2017-04-26 15:52 速冻饺子蒸多长时间啊

10分钟左右

DD豆豆 初中一年级
cleansky21发表于 2017-04-26 21:00 扎实啊

明天早上做镂空鸡蛋饼

DD豆豆 初中一年级
cleansky21发表于 2017-04-26 21:03 厉害👍

做了发帖子 你又会发现炒鸡简单

DD豆豆 初中一年级
蓝色天空叮当猫发表于 2017-04-27 11:44 我记得你发过低

发什么?

DD豆豆 初中一年级
蓝色天空叮当猫发表于 2017-04-27 12:33 就是饺子的做法

没有发过啊

DD豆豆 初中一年级
大妞子李发表于 2017-04-27 13:49 收藏。今天回去试试

DD豆豆 初中一年级
蓝色天空叮当猫发表于 2017-04-27 12:51 那可能不是你!但是确实见过!

应该是之前别人发过

DD豆豆 初中一年级
你丫是谁啊发表于 2017-04-27 15:24 不错呀

名字很个性

DD豆豆 初中一年级
taurus8发表于 2017-04-29 13:58 煎饺之前都要先蒸熟么

因为我是冷冻了的 所以先蒸一下好煎一些

DD豆豆 初中一年级
行走的小兔发表于 2017-04-29 20:50 难怪我玫瑰花饺子都糊了 原来是没有蒸就去煎了。哈哈

我是冷冻了的 所以才蒸一下 😂

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