烤箱版烤鸡爪+粉蒸肉了解一下！看起来真诱人！

稍后把制作方法奉上，等我

烤鸡爪的做法：1.先给鸡爪剪指甲。2.清水加醋加料酒少许浸泡两个小时。3.开水下锅加姜片、盐高压锅压五分钟捞出沥干。4.鸡爪、盐、孜然粉、辣椒粉、色拉油放大盆拌匀。5.烤箱预热200度，烤10分钟OK。

荔浦芋头粉蒸肉做法：1.用料理机打碎米粉。2.选用上好的五花肉，用料酒生抽抓匀。3.加入盐，郫县豆瓣胡椒粉，生姜末继续给五花肉按摩。4.拌入米粉继续抓匀。5.荔浦芋头切块摆入盆，拌好的五花肉摆在芋头上面。大火蒸35分钟。6.锅烧热，加少许油、生抽、蚝油、开水，将蒸好的肉回锅。

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小酷露露发表于 2018-07-23 15:40 求制作的过程，谢谢

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海士