从小啊我就超级喜欢吃鱼，不管是糍粑鱼啊，豆花鱼啊，酸菜鱼啊，还是什么鱼。
只要是淡水鱼类我都超级的爱。
久而久之我爸爸就成， 做鱼的高手啦
哈哈哈
今天我回来就看到爸爸做好了豆花鱼了。
所以我冒得细节图啊！！
其实下面还是有很嫩的豆腐，可是我一吃的就忘记了，只晓得吃了。
大家想象一下吧！！
上图啦
一大锅的鱼啊，爽死我了
因为我爸爸冒注意，就倒多了芝麻，
不过是超级香啊。
这个鱼好嫩。
花椒的味道好好。
没有餐馆的那种红油，也没给什么酱油，超级鲜美。、
、
还有我家每天晚上都有的杂粮粥。
没有加糖，但是有点甜，是桂圆的甜味吧！
圆圆的桂圆，哈哈！！
本帖Z后由 晶晶宝贝 于 2009-7-22 20:04 编辑 ]
感冒了确实很郁闷！！
没味，吃什么都不爽！！
哈哈，把好吃佬的斑竹诱惑到了！！！
他已经去见周公了
哈哈！！
我明天问了就告诉你们哈！！！
哈哈，好地好地
我明天要仔细问！！
你勾引我的口水！！！
好，我明天问方法！！
还有个鱼也好吃，我明天要他做！！！
昨天杨米琪mm问了做法
我今天好好问我爸爸
我不太会组织语言啊
上做法啦：
主料：草鱼片，豆腐
1：将草鱼片用盐，胡椒，味精调拌好后放15分钟。再用蛋清生粉上浆待用。
2：豆腐切一厘米的片用沸水焯一下放入碗中备用。
3：锅烧7分热，倒油加入生姜爆香，再加入水，使之沸腾。
4：水烧开之后将鱼片倒入锅内，切忌，鱼片要一片一片的放入锅里。
5：再等水沸腾之后起锅。
6：用干净的锅，锅烧7分热加油，花椒，红尖椒，野酸椒爆炒，待炸出香味加入少许醋（根据个人口味）和一点水爆香。
7：取盛放的锅，加入焯好的豆腐片，倒入鱼片汤，将爆香的作料淋上即可。
8：撒上芝麻和香葱就可以端上桌啦！！
吃了几次还不会！！！
米琪加油啊！！！
我爸爸切的，我不晓得额！
呵呵！
哈哈，这个怎么被你们翻出来啦！！！
嘿嘿
哈哈，你真可爱！
我爸爸喜欢儿子，哈哈！
哈哈，多谢
确实是这样的！
©2008-2025 得意生活 版权所有 鄂B2-20080065
