中秋买的螃蟹黄还有点嫩。
十一后买的螃蟹真是美味，原味Z好吃！
一次性蒸了6只螃蟹，3公3母！
母蟹蟹黄已经很硬了，开始流油！
公蟹的蟹膏也比较饱满了！
觉得放冰箱保鲜两天再蒸味道更好！
中秋买的螃蟹黄还有点嫩。
十一后买的螃蟹真是美味，原味Z好吃！
一次性蒸了6只螃蟹，3公3母！
母蟹蟹黄已经很硬了，开始流油！
公蟹的蟹膏也比较饱满了！
觉得放冰箱保鲜两天再蒸味道更好！
冷水上锅，蒸25分钟
请叫我菁菁大王发表于 2018-10-11 07:47 就是普通的螃蟹吗？还是江苏的大闸蟹
普通螃蟹
chenxi999发表于 2018-10-11 08:17 为啥要保鲜2天更美味？
个人感觉
瀑布音符发表于 2018-10-10 22:46 请问什么价格买的？
16一只
我没吃隔夜螃蟹啊，放冰箱保鲜当然是活的放，谁会蒸熟了放啊
尚小妞发表于 2018-10-11 09:17 哪里买的
农村
母的2两，公的3两
潇伊伊发表于 2018-10-11 12:35 16一只好便宜
是的，主要还是吃鱼肉的，不是吃饲料的螃蟹，味道比外面一般的好太多了
亲手不搂发表于 2018-10-11 13:23 怎么在冰箱放啊 我一拿到赶紧蒸，生怕死了
我这是自己去养殖塘现捞的，比外面买的新鲜，可以冰箱放一周到两周不会死
bailulixue发表于 2018-10-11 14:14 回复 唐店 的帖子看图你这个蒸得好！
我是冷水上锅蒸25分钟。然后黄这样说螃蟹好的原因吧，并不是说怎么个蒸法就能成这种黄噢！
阳光20073发表于 2018-10-11 16:43 回复 唐店 的帖子请问哪里可以自己现捞？公母都是16元吗？
亲戚家，公的3两，母的2两。不管大小16元只那也太便宜了
蟹膏完全好确实要等。
那是你买的本身就不新鲜，我每次都可以保鲜放一到两周！
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