心要旅行发表于 2018-10-14 14:39 怎么处理牛肉潮爸
和我以前处理牛肉片方法一模一样呢，您可以在菜谱回顾方法
心要旅行发表于 2018-10-14 14:39 怎么处理牛肉潮爸
和我以前处理牛肉片方法一模一样呢，您可以在菜谱回顾方法
细细801发表于 2018-10-14 14:54 我准备做排骨
晚上好
dudu1126发表于 2018-10-14 14:21 今天也打算做个泡藕带炒牛肉
回复晚了，今天真的做了吗？
草莓1212发表于 2018-10-14 15:59 鲍鱼炒大虾，绝了这菜，学到了
感谢捧场
璟妈阿利发表于 2018-10-14 22:35 高蛋白质的一餐！看着流哈喇子 ，以后不能晚上看美食帖，因为纯属自虐
哈哈，星期一快乐
longhua158发表于 2018-10-14 23:29 顶贴打卡
早上好
十年过往发表于 2018-10-14 23:41 潮爸，想要爆炒的牛肉嫩的话，一般是买什么样的牛肉呀？是买牛腩吗？还有牛肉该怎么处理呀？
牛腩太老了，只适合炖，红烧类的做法噢，我做过很多牛肉菜谱，您可以参考一下。
Queenief发表于 2018-10-15 09:37 这一桌菜，怎么也是做不来的，只有羡慕。昨天学潮爸做陈皮排骨，一早就去超市买中劲面粉、十三香，耗油，中午腌制放冰箱，本来想着晚上炸，结果有事没在家，目前还在冰箱呢，今天晚上回家再炸会不会很咸了啊？ ...
腌制久一点更入味儿，只要不是一开始就拌咸了，那就不是事儿
璟妈阿利发表于 2018-10-15 18:32 回家煲了锅萝卜牛肉汤老火汤，这个天气喝，暖和
今天确实有点冷，我都不敢穿短袖了
苗苗宝贝0805发表于 2018-10-15 16:11 请问菜谱在哪里可以看到啊
晚上好！
灯红酒绿发表于 2018-10-15 21:12 看起来真不错啊
感谢鼓励
我一定要努力发表于 2018-10-16 06:57 黄鱼刺太多
吃鱼确实要学会吐刺，很多美味的鱼，刺都蛮多，特别是淡水鱼
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