腊味煲仔饭

一到周末就开始发愁，吃啥呢？

周一到周五都是妈妈做饭，都是家里从小吃到大的那些传统手法做的家常小菜，一到周末妈妈就停工，不单是要我买菜做饭，还要有些创新的吃法。要是妈妈没吃过的，还要是符合她的饮食习惯的，真是难题啊！

吃点啥呢？其其爸爸出差了，我也懒的大动干戈，冰箱有啥就做啥吧，翻出来上次同事给的东莞腊肠何腊肉，来个煲仔饭吧，哈哈妈妈没吃过哦！事实证明我这个选择是正确的，爸爸妈妈还有其其都爱吃。

材料：米，腊肠，腊肉

配料：姜丝，葱花，白菜碎，红椒圈，豉油汁。

米放少许油放铸铁锅里煮至水快干，摆入切片的腊肠，腊肉片，姜丝，沿着锅沿淋点油，继续焖至水干，倒入豉油汁，白菜碎，撒葱花，红椒圈就可以吃了。