诺诺糖糖 据说面粉分为高筋、中筋、低筋三种，面包用高筋面粉，蛋糕用低筋面粉，馒头、包子就只能用中筋面粉了。而超市的所谓高筋面粉基本上都是中筋面粉，所以做出来的面包差不多都是硬的，不像面包坊做的香软，你要注意，不要买了做馒头、包子的中筋面粉去做蛋糕了！！！
