求哪里有那种呛虾（好像也叫醉虾）的店址

还记得在读书的时候被舅舅带去吃了一次呛虾，具体怎么制作的不清楚就只记得一个透明的玻璃碗里放了一些新鲜生活的虾子，然后盖上盖子焖一会可以看到虾子在里面竭力的挣扎Z后慢慢不动了，然后打开盖子弄点作料就可以吃了（好像也叫醉虾吧)。这个记忆估计有十几年了，Z近适逢吃虾旺季突然想到了，但不知哪里还有这个特色的做法？求各位吃货的信息，^_^