美味厨房

好久没发帖了~~~集中晒下最近做的家常小菜~~~

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小小小蓉蓉 博士后
宝tiger发表于 2013-7-10 13:57 牛排怎么做的?

牛排买的冷冻的, 拿出来煎就好啦! 意粉和蛋是自己做的~~~

小小小蓉蓉 博士后
52nana-liu发表于 2013-7-10 14:04 看起来苦瓜不苦而且好漂亮,,, 可是为什么我吃到的苦瓜都是苦的

其实苦瓜都是苦的 ! 我表示不爱吃苦瓜! 可是老公体质问题,夏天必须吃苦瓜 所以没办法我才做。。。

小小小蓉蓉 博士后
reflection发表于 2013-7-10 15:05 牛蛙和排骨怎么做?求赐教。

排骨有点麻烦就是, 选肋排, 切块, 开水过一边, 去血沫子 。 然后放油里中火炸酥 炸变色, 然后高压锅底铺香叶, 八角, 桂皮, 扎好的排骨放进去, 加一大碗水, 加老抽, 盐, 葱蒜,黑胡椒 辣椒进去, 高压锅压25分钟, 压好后返回锅里继续大火烧, 收汁即可~~~

牛蛙 就是葱姜蒜爆香后 牛蛙翻炒变色后, 加老抽, 黑胡椒 盐炒匀,加水漫过牛蛙,煮开后加一勺老干妈豆豉酱, 大火烧 收汁即可~~~~~~~~

小小小蓉蓉 博士后
丹児发表于 2013-7-10 17:44 真是会过日子,武汉这种天气下厨简直就是种煎熬

我每天下厨做完后, 我就一身汗啊。 我就当排毒。。。。

小小小蓉蓉 博士后
麦味

亲, 尊的很好吃很好吃! 我家老公嘴巴刁的不行了, 但是我做的菜他都爱!

小小小蓉蓉 博士后
pwmk1121发表于 2013-7-10 23:17 牛蛙咋做的?看到好舒服。。。。。

牛蛙 就是葱姜蒜爆香后 牛蛙翻炒变色后, 加老抽, 黑胡椒 盐炒匀,加水漫过牛蛙,煮开后加一勺老干妈豆豉酱, 大火烧 收汁即可~~~~~~~~

小小小蓉蓉 博士后
特伦雅发表于 2013-7-10 23:49 忽然就觉得做个贤妻还是很有必要的 本来我还想懒 找个对方会做菜的 这看来自己也要学习一番了 乐趣多多 分享 ...

我真心讨厌洗碗, 所以有时候会叫老公洗, 他蛮忙, 哎。。。。我好苦逼啊

小小小蓉蓉 博士后
水蜜陶发表于 2013-7-11 09:07 太激动忘看翻页看,已经找到方法了。我老公很喜欢吃牛蛙,自己不会做,每回都是外面买。

你按照我的方法做,肯定不会差到哪里去!

小小小蓉蓉 博士后
citroen发表于 2013-7-11 13:39 求牛蛙 排骨秘诀啊,我们家那口子特别喜欢排骨,

帖子第二页有写!

小小小蓉蓉 博士后
江雨菲菲发表于 2013-7-11 14:48 都好诱人啊,苦瓜炒蛋很漂亮,呵呵,想问下是白苦瓜苦些,还是绿苦瓜苦些啊还有竹叶菜梗里面是什么,肥肉 ...

青皮苦瓜很苦!竹叶菜里是腊肠

小小小蓉蓉 博士后
yu861发表于 2013-7-11 16:37 好吧,我看到方法茑,可素,不敢用高压锅~~~满怕那个东西

不用高压锅就会很慢啊,起码煮一个小时才烂

小小小蓉蓉 博士后
芹菜大王发表于 2013-7-11 21:26 牛蛙排骨秘方啊啊啊

第二页啊。。。。

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