小河虾冲洗
干净沥干水分
热油下锅彻底炸酥至可以带壳嚼，附带说一声，炸完虾的油很香，做菜特别鲜香
捞起沥油待用
锅内少许油爆香姜片，葱白段，倒入炸好的河虾，加少许盐，一大勺一品鲜酱油，两大勺糖，快速翻炒，起锅前加葱叶段
不要做太咸，这个当零食吃都超级好
小河虾冲洗
干净沥干水分
热油下锅彻底炸酥至可以带壳嚼，附带说一声，炸完虾的油很香，做菜特别鲜香
捞起沥油待用
锅内少许油爆香姜片，葱白段，倒入炸好的河虾，加少许盐，一大勺一品鲜酱油，两大勺糖，快速翻炒，起锅前加葱叶段
不要做太咸，这个当零食吃都超级好
怀念蘑菇发表于 2014-6-3 11:28 熙妈，虾油一般炒什么菜比较好吃呢？
我喜欢炒虾油大白菜或者酸甜味的红椒肉丝
我爱单眼皮发表于 2014-6-3 15:23 今天买菜时。冒进菜场。门口就有个婆婆搞的摊子在卖。不知道怎么做。现在看到帖子。真是后悔应该买些回的。 ...
我是在外地玩的时候在清江边渔民手上买的，价格冒的可比性啊
三宝妈发表于 2014-6-3 11:50 我也想买这种河虾可菜市场都是基围虾
这种虾子一般都是在菜场外头临时的卖的，要碰
精灵毛毛发表于 2014-6-3 11:49 又见熙妈，好开心啊
putiye发表于 2014-6-3 11:24 我好想吃河虾，可这边卖的都是海虾，又不会分辨，哎
河虾一般很小
猪猪头发表于 2014-6-3 16:32 我家前几天也做了的这次把了点孜然很辣椒粉，当零食吃不错
是呢，我们家也是把这个当零食吃
backsweet发表于 2014-6-4 10:07 好久不见啊
确实啊，呵呵
山雨VV发表于 2014-6-4 10:40 真是好久没见到熙妈了
风铃的夏天发表于 2014-6-4 11:19 又见熙妈！这个菜喜欢，一般大点的菜场早点去有活的卖，下午就基本上死了。差不多三四十一斤。
这个确实要碰，要一大早去买
得意の笑笑发表于 2014-6-4 14:55 要是我家有熙妈··我还要肥····太会做了··
山雨VV发表于 2014-6-4 10:40 真是好久没见到熙妈了
LEE226发表于 2014-6-4 14:57 回复 三三来了 的帖子想问问楼主，现在这个多少钱一斤啊？
这个是我在宜昌玩，清江边买的，十五一斤，武汉的价格不等，都是临时碰
一地落殇发表于 2014-6-4 15:43 我也很喜欢吃河虾，炸了后吃很补钙的，不知道哪里有卖
一般要早点在菜场门口碰那种临时的鱼虾贩子
阿慧儿发表于 2014-6-4 16:04 这种好难得买到啊
确实，这个要碰，没有固定摊位卖这个
蔓萝花发表于 2014-6-4 16:21 三三又来了，真心喜欢你，我认为你顶级厨师后会开个私房菜馆，或者生活会有很大变化的。我曾经在上海东方卫 ...
孩子小，所以我一直以照顾家庭为主，参加比赛只是见识好玩下啦
putiye发表于 2014-6-4 18:05 回复 三三来了 的帖子我就是想吃淡水虾，不能吃海鲜而已。所以就吃虾皮啊，哎！所以近海生活不能吃海鲜是 ...
近海不吃海鲜好浪费哦，我超爱海鲜
peonydn发表于 2014-6-4 21:06 哇哇哇~~熙妈又出山了~！！
笑笑宝贝2013发表于 2014-6-4 21:43 好久不见，看到好有食欲
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