味道蛮好的~
澄粉又称澄面、澄粉、汀粉、小麦淀粉。是一种无筋的面粉,成份为小麦。可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等。是加工过的面粉,用水漂洗过后,把面粉里的粉筋与其他物质分离出来,粉筋成面筋,剩下的就是澄面。
淘宝买的~
店名叫“墨龙响宝贝”,可以在精武路自提的~
五花肉只是少量啊~
就几片剁碎了放在馅里,吃不出来~
答案在一楼~
没看到过列
是的~
虾子切成2段就行了,如果虾子小,不切也行的
菜场卖调料的位置就有,还有超市也有~
超市在卖水产的附近,和盐渍海带之类的在一起
是蒸的啊,不过跟普通蒸饺是有区别的
首页就有答案啊~
当然啦,水晶虾饺肯定要像水晶了~
好像是吧,我在这家买过几次了,还可以
估计没有,我没发现过
那个皮子包的时候要非常小心的~
我买的虾子有点大,所以就切成了两半
wonderful423发表于 2011-5-30 03:33 请问LZ 我加的是开水 ,,到底要加多少啊???昨天自己试验了失败了。。。。。。面好希好希阿,后来使劲 ...
这个我没注意过~
但是一开始少加点,加的没有干粉就可以了~
lilyin发表于 2011-5-30 15:20 回复 踮起脚尖靠近你 的帖子LZ,饺子皮要买擀面杖自己擀吗?
当然啦
497641688发表于 2011-5-31 10:29 问一下,你说加开水,是温的吧??不成,是热开水?!
一定要开水哦,这样才能把澄粉烫熟,变成透明的~
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