美味厨房

自家 烹调!!!堪比 餐馆!!!

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今天和朋友们一起提前过中秋!大家一起出力的成果~~分享!!

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julian777cn 小学六年级

其实只要有一个 电磁炉 或者是 电火锅 根本不需要去什么金草帽 韩林碳烤,人多了那种地方坐不下也不热闹,直接去武商量贩 买那种烧烤的薄片肉 还有 韩式的酱料,买点生菜 什么的 在家烤 味道一样好 !

julian777cn 小学六年级

告诉你们一个红烧肉的秘诀,我老婆说的 用冰糖烧,然后加味好美的那种什么五香八角加在一起的香料粉!!!还有 给一点点醋!软化作用~

julian777cn 小学六年级

嘿嘿 我每天都想跟他们睡在一起

julian777cn 小学六年级

这个锅子 还是找隔壁借的啊 ~~没有合适的锅子啊

julian777cn 小学六年级

想就做撒 ~很容易 一个紫砂锅就搞定!

julian777cn 小学六年级

一哈 扯到大成路去了列 ?哪一家 ?

julian777cn 小学六年级

请问 油鸡 和 烧肉 有吗 ?

julian777cn 小学六年级

茄子没有油 做出来不好吃

julian777cn 小学六年级

好的谢谢了 过两天一定去 搞点回来 再庆祝国庆节!

julian777cn 小学六年级

好 我老婆 亲自教!

先买好精选五花肉,超市里面都有,就是肥瘦均匀的 !切块不要太小

然后 焯水一道,不用焯水很久,5分钟就够了 !

然后再放干净水,水一定要淹没肉!!!放姜和盐开始煮,煮肉的过程控制在40分钟左右,

保持水量,开始调味,注意 一定要用 草菇老抽,和冰糖,还有味好美的 五香粉(有八角跟桂皮)

调味后,把水烧到差不多干掉 就可以起锅了 放上葱!!!!基本搞下地 这个菜用了1个半小时!

时间 一定要这么长 要不然肉不烂 而且味道进不去 !!!!

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