去一个地方旅游,尝一尝当地的风味是人之常情,所以,以下这些东西我觉得不应该放弃,当然好不好吃只能说对不对胃口,关于吃,很多时候是有点个性的东西。
丽江粑粑:有民谚“丽江粑粑鹤庆酒”,可见丽江粑粑在丽江传统饮食中的地位。有咸甜两种。但一般食肆中卖的大多是踅来的。比较好的一家在七一街崇仁巷,过万子桥向东五十步左右,选材精细,现做现卖。
去一个地方旅游,尝一尝当地的风味是人之常情,所以,以下这些东西我觉得不应该放弃,当然好不好吃只能说对不对胃口,关于吃,很多时候是有点个性的东西。
丽江粑粑:有民谚“丽江粑粑鹤庆酒”,可见丽江粑粑在丽江传统饮食中的地位。有咸甜两种。但一般食肆中卖的大多是踅来的。比较好的一家在七一街崇仁巷,过万子桥向东五十步左右,选材精细,现做现卖。
火腿及腌肉:为腌制后自然风干之物,色香味具佳。宜蒸、煮而食。火腿与当地土鸡合煮的火锅称“火腿鸡”,值得一尝。
鸡豆凉粉:用产于高寒山区的一种极小的豆类——鸡豆做成,色灰。可凉拌、煎后凉拌、直接食用未凝结的胶状物(热凉粉)。后者在大石桥顺水而下第一座小桥处有卖,就着水焖粑粑而食,十分过瘾。或者在七一街万子桥附近的普贤寺,就着别一种纳西特色的火铲粑粑,更是别有风味。
米灌肠:以糯米、大米、生猪血混合后灌入猪肠,蒸熟即成,一般采用煎食。
酥油茶:有咸甜两种,但传统吃法是咸的,甜的是为了适应旅游而发展出来的。
乳饼、乳扇:煎炸而成。乳饼吃时散上少许白糖粉。
冰粉凉宵(虾):在四方街有卖。一种小吃。它们包括了小吃、特产或者风味什么的,尝尝倒还是可以的。
呵呵 谢谢 可以收藏
应该的
呵呵 收藏了 唷问题可以加个QQ聊
大家好才是真的好~
鸡豆凉粉:用产于高寒山区的一种极小的豆类——鸡豆做成,色灰。可凉拌、煎后凉拌、直接食用未凝结的胶状物(热凉粉)。后者在大石桥顺水而下第一座小桥处有卖,就着水焖粑粑而食,十分过瘾。或者在七一街万子桥附近的普贤寺,就着别一种纳西特色的火铲粑粑,更是别有风味。
米灌肠:以糯米、大米、生猪血混合后灌入猪肠,蒸熟即成,一般采用煎食。
酥油茶:有咸甜两种,但传统吃法是咸的,甜的是为了适应旅游而发展出来的。
乳饼、乳扇:煎炸而成。乳饼吃时散上少许白糖粉。
冰粉凉宵(虾):在四方街有卖。一种小吃。它们包括了小吃、特产或者风味什么的,尝尝倒还是可以的。
要吃好的东西,还不如到新城里去寻觅,或者干脆坐出租车到某个农家乐去玩上一天,如果刚好是水果成熟的季节,到那些个地方随摘随吃,也是别样的爽啊。
呵呵 男人对自己要狠一点
这个可以顶~~~~~不犯法 谢谢
呵呵 谢谢
这是经验的总结 不是总结的经验
草根青年发表于 2011-1-22 14:22 不错。收藏。顶一个
谢谢支持
大家新年快乐 此处省略N个字
sue_2006_sue发表于 2010-12-12 15:34 赞啊,很早就想去了
呵呵 随时欢迎啊
sue_2006_sue发表于 2011-2-26 23:26 回复 飘在天堂 的帖子…………
呵呵 珍藏版
penghantao发表于 2011-2-26 09:38 回复 飘在天堂 的帖子受益匪浅啊 收下了 正好三月份要去的
欢迎来丽江玩 可以找我哈
仗剑天涯发表于 2011-2-28 15:09 丽江还是不错的。。。。
是的 有机会来玩啊
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