谢谢

谢谢，怎么说呢，和闺密一起创业时心态真的很重要，要跳脱出来理性对待很多分歧，祝你早日实现梦想哦，加油

好建议哦，会慢慢完善的，谢谢

good idea

哎呀，居然顶上首页啦！

好多朋友回帖，谢谢大家对我帖子的关注，意见也都挺中肯的，！怎么说呢，一开始真是还蛮冲动的，但是坚持到现在苦啊累啊都经历过了，反而我们三个都能够很冷静理性的做长远的规划了，对于这个行业也摸索到了一些皮毛，有了更清楚的认识！

交接完钥匙，我们三人在自己的门面房里开始盘算了，店铺该如何装修？做什么风格？早点和宵夜是要自己做还是租给别人做？总之就是乱七八糟，没有头绪，那种模糊不清的新鲜劲儿渐渐消失了！（好在之前的老板给了我们十天的时间筹备开业，就是说我们头十天的租金他帮我们交了）

讨论来讨论去，我们突然想起来还没定下来正餐是做神马项目呢！做什么呢？难道我们真的在这里下粉烫面吗？

盒饭，就做盒饭，绝对有市场！L妹斩钉截铁的声音响起来。

是啊，我也有不少公司客户资源，都可以去跑一跑，上班的人中午总要吃饭的嘛！这是Y姐。

嗯，好！这是在下

项目就这么定好了，接下来就是找做设计的朋友来看店面，雄心勃勃想做出既要接地气又要与众不同既要有内涵又要带点小清新的风格，而且有三个重点分别是1便宜、2便宜、3便宜！！！设计师朋友听了我们的想法后陷入了无尽的沉思！（估计当时就在想，我TM怎么就认识了这三朵奇葩）

味道好是王道，一起努力加油！

说的太对了！

大家都先休息吧，今天先更这么多，实在是太困了！今天生意不错，刚刚推出的私房菜连着几天预订都满了，明天一大早又要去菜市场斗智斗勇啦！话说，其实很多卖菜老板看到我们坚持下来对我们都还是很好滴，总是主动帮忙送到店里，所以世上还是好人多，好人都会得福报的！

还有2个多小时就到2016了，这里祝福论坛里所有的朋友2016身体健康，心想事成！

终于有时间继续更新了！

虽然我们各种意见，但设计师还是用她专业的见解力挽狂澜的挡住了我们的七嘴八舌 说起我们这位设计师，她是L妹的同学，摩羯座妹妹，专业素养棒棒哒，我们每一季的菜品大片、店名还有宣传页和Logo设计全出自她手！本来从事设计师工作就是耗脑的工作，熬夜加班是家常便饭，但是为了我们的小事业她几乎把宝贵的休息时间都搭上了，所以在这里真的衷心感谢她！店名一开始真觉得挺难取的，真怕一不留神取low了影响形象和生意，所以很是纠结了一阵。我记得Z后一锤定音是在设计师车上，设计师、我还有L妹三人又在讨论这店该叫什么名字，设计师突然豁然开朗一样抬起头说出三个字【友饭堂】名字就这么定下来了，所以是专业事还是得找专业人啊

店名取好了，而且非常满意，大家心里都挺高兴，好像有了奔头！接下来各自分工招厨师、跑厨具市场、跑顺道街等等当时都还在各自单位上班，只能轮流利用自己休息时间办这些事，觉得时间真是太少了，恨不得天天聚在一起讨论开会研究下一步该干嘛！辞职的念头就是从那时候开始有的，一开始是L妹，这就是为什么说她行动力惊人敢想敢干了。她和我在武汉奢侈品行业入行都算比较早的，她是那个品牌进入武汉市场的第一批元老级资深员工，到现在8年时间了，对公司的感情不可谓不深！可突然有一天她告诉我说她辞职了，为了认真做好盒饭事业，我当时就觉得我也是时候跳出来拼一拼啦

哇，前辈要多指教哦

创业你是前辈啊！

接着继续，准备启动创业计划的时候，各种我们能想到的问题和各种困难我们都考虑进去啦，就是没想过厨师那么难找！现在我深深懂得一名优秀的厨师对于我们这个餐饮业新手店是多么的重要！刚开始，Y姐推荐她的堂弟来给我们帮忙，堂弟之前是一名专业厨师，后来转做后厨管理工作，也就是说有段时间没掂炒菜勺了！小伙子非常热心，带我们去汉口北采购厨具、华南批发看菜品、研究开业菜单等等，出了不少力，要不是他帮忙，我们三个面对那么多专业厨具真不知道该怎么下叉子！

Z近开发的私房菜卖的不错，看来武汉的帅哥美女们还是很能吃辣啊！

这鸡翅超辣哦！

说说第一次试菜吧，在厨具都到位的情况下，我们决定试试菜，然后订菜单并做成本核算！高手和前辈们轻喷哦，我现在知道那时很多程序都错了，不过人么，不都是在错误中成长么 试菜当天Y姐刚刚提完车，闪闪的BMW就停在门面前面，很是拉风！可是一开炒就发现问题了，首先油烟问题，整个空间全是呛人的油烟；接下来因为炉子的高温把旁边水龙头的管子熏弯了，现在回想起来觉得十分好笑，当时觉得天呐怎么会这样，然后就剩着急，真的，头脑里一片空白，无尽的空白