小伙伴们，快来恭喜我吧
。我把肉松做成功了，没有糟蹋那26块钱一斤的肉
。整个过程超有成就感
。图一是我整块肉切小块后焯一下水，加葱姜蒜煮了半小时盛出来的样子。图二是用果语去头磨的第一次的样子。图三是磨第五次的样子，可以磨3到5次。图四是在炒锅里加点油，放入研磨好的肉松翻炒20多分钟盛出来的样子。我只想说整个过程都飘着肉香，忍不住顺手捏了点吃
。给自己点个赞
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小伙伴们，快来恭喜我吧。我把肉松做成功了，没有糟蹋那26块钱一斤的肉。整个过程超有成就感 。图一是我整块肉切小块后焯一下水，加葱姜蒜煮了半小时盛出来的样子。图二是用果语去头磨的第一次的样子。图三是磨第五次的样子，可以磨3到5次。图四是在炒锅里加点油，放入研磨好的肉松翻炒20多分钟盛出来的样子。我只想说整个过程都飘着肉香，忍不住顺手捏了点吃。给自己点个赞 。
我做的感觉也没有呢，我买的里脊肉
dp2011发表于 2016-03-29 15:11 用果语去头磨啥意思？
算是工具吧，果语能榨汁能做冰激凌能绞肉啥的。别的榨汁机我不知道能制作这一步不，没试过。你可以试试
小小的小发表于 2016-03-29 15:05 我做的都没有蓬松感
我怎么感觉我做的也不蓬松呢
哼哼522发表于 2016-03-29 15:28 用面包机做，轻松又方便，效果非常好~
那我还得要买个面包机
dp2011发表于 2016-03-29 15:37 刚才看到一个做法是炒干后再搅碎
这也可以
壮壮妈咪发表于 2016-03-29 15:49 你要煮好后撕条放锅里小火翻炒，把水分炒干，再用料理机搅拌杯一打就行了，很蓬松的。你这样把肉都弄碎了，所以就不蓬松了啊
吆西，下次就按这样方法
呵呵小二发表于 2016-03-29 16:32 恭喜恭喜
谢谢谢谢，还需要改进，哈哈
半颗糖糖发表于 2016-03-29 15:40 都是贤妻良母啊
你也可以，试着做
呵呵小二发表于 2016-03-29 18:06 感觉能够自己在家做甜点的人都特别神奇
哈哈，闲着没事瞎琢磨
dypns2000发表于 2016-03-30 08:24 好厉害
我做的还不算成功，我发现还有好多高手。其实不难，你快试试
sunny5200711发表于 2016-03-30 08:27 哇，厉害～～
你也做嘛。我第一次做，不是很好。下次改善，做的蓬松点
晓诺发表于 2016-03-30 08:31 不错哦
嘿嘿～～你也做吧做吧
jessicazou81发表于 2016-03-30 08:32 面包机怎么做啊？
我没用过面包机那，我看有朋友说面包机好弄。估计有说明
唯吾知足耶发表于 2016-03-30 08:47 肉要顺纹切！然后煮好后放厚实点的袋子里用擀面棍敲散....
还要这样，顺纹切，我摸着肉怪慎人的，赶紧胡乱切完就算了。下次得试试，好好弄弄
畅畅sc发表于 2016-03-30 08:55
动起你的小手来
泡泡小泡茶发表于 2016-03-30 08:57 一直想做但没敢尝试，怕浪费肉了
哈哈，我也是，刚开始怕糟蹋这肉了，还好没有，能吃
高志宏发表于 2016-03-30 09:11 面包机有做肉松的功能，看说明也是很简单的，不过我自己还没试过
看来我得买个面包机
熊出没一一发表于 2016-03-30 09:22 厉害
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