头图镇场
头图镇场
进店后 感觉环境古朴简约 软装风格挺有韵味 碗碟都是少见的粗陶 筷子超级长 应该是竹制 方便捞菜
朋友比较纠结菜品 服务员建议我们可以先去自助吧 除了标配的酱料味碟水果外 被两道甜品惊艳了
第一份是八宝粥 很适合火锅前喝 软糯 虽然有点偏甜了 但是感觉胃部得到了温暖和滋润
第二道是冰粉 做出了四川本地水平 口感清透 应该更适合吃火锅时候解辣
嗜辣者选择了 香醋 腐乳汁 小米辣 香菜 芝麻混合 推荐怕辣的朋友加点香油芝麻酱即可
这次经验是先点锅底 先点锅底!
一次性的红油被做成了可爱的猴子装 伴随着加热化成了鲜美的辣汤
骨汤那边有货真价实 骨髓丰满的大骨 不是看人多 直接上手吃应该比较爽 喝了点原汤 清甜鲜美
等了一会 菜品陆续上齐 按照服务员推荐加个人经营原则选了了好多本店招牌
推荐麻辣排骨:肉质很紧实 完全不腻 麻辣腌渍的很入味 第一次尝很特别
牛百叶:这个口感是公认的好 朋友还建议再加一盘 特别脆爽
鸭肠 好长一根 不建议久煮 完全不腥
肥羊:很嫩滑 超过肥牛好多分
绿豆芽:特别清爽 有点这期锋味 主厨和女神喝的那个青汁的感觉
酥肉:偏瘦 但是皮很脆 更喜欢干吃蘸着干碟
猴子挺萌的。
骉骉老火锅吗?
哪家?求地址
城市广场 哈儿火锅
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