据说是个开业没有很久的日料店,总体算是还可以。
一开始就是奔着酱烤牛舌来的,也确实很好吃,牛舌够嫩有嚼劲。酱汁的味道很入味,微微有点回甜,上面撒的芝麻也香,趁热吃简直不要太爽好吗。
三文鱼刺身,比较新鲜,不过没有特别惊艳吧还是。居酒屋里的刺身,一向也不太抱希望。
煎饺还不错,玉子烧咸口,这些都只能说是平均水平吧。
然后我要墙裂推荐这个芝士土豆,芝士土豆,芝士土豆,本来是顺便点的,吃了就惊艳了。我的天啦,为什么这两种简单的食材结合到一起能被做得乳齿好吃!!!!!
土豆是切得不薄不厚的那种程度,在铁板上粉粉糯糯的,上面的芝士也很厚,咸咸香香的,表面烤的有点焦脆,夹一块就能拉丝。上面还洒了一些香料提味,吃进去的层次感特别足!!!!!