向高手请教下方法撒,不要盲目的做呢,不过失败来成功之母哈~···继续加油哦
呵呵,继续努力,总会成功的
不会 教不了!
我朋友帝妈瞒会奏泡菜...
每次克我都吃满多..他妈有时候就惊讶帝看到我..
应该不太复杂吧
把你怎么做的过程说说
大家帮你看看是哪里出了问题
我做了4次都以失败告终,哎~
我来教你啊!
准备凉开水
加盐 生姜 白糖 花椒 辣椒 自己尝尝水的味道,味道重点不要紧!
再把要泡的东西放进去!谁要盖过食物,千万不要透气,
密封好盖子(很重要)
味道蛮好啊!
我妈妈就是这样做的!
照楼上的加二到三瓶野山椒(一定要里面的水)应该能成功
做什么样的
直接说 我教你
天太热本身就容易坏食品,凉快点再试
呃,我都是在外面买..哈哈..
夏天是容易坏的,不要泄气,成功后再发给我们看看,呵呵
GO ON!
关键的问题还有一点:制作泡菜水和准备腌制的蔬菜时候,是一丁点儿的油不能粘哦,否则全功尽弃。头二次的泡菜基本是在养水,往后泡的菜才是真正的可口的泡菜;制作泡菜要勤换水(坛子的沿边,防止空气侵入),如果坛子里有白沫,一定要清除干净,可以加点白酒,这样即减少白沫的产生,又增加泡菜的香味
我泡菜不加水的,直接把喜欢的辣椒放进干净的罐头瓶子,加盐加料,不能粘油,这天气热,好得快些。
冰冻三尺非一日之寒 滴水穿石非一日之功
再接再厉列 模版列·!
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