【米琪厨房之】泡菜系（8.13日更新）（做法在26楼）

本帖Z后由 杨米琪 于 2012-2-3 12:09 编辑

看着这一坛泡菜，是不是很有食欲咧？

米琪自己做的哦。

虽然菜场和超市都有泡菜卖，

但总觉得太酸了。我不喜欢。

再说也不是我们家乡泡菜的那个味道。

于是，干脆自己泡，哈哈。

我超爱泡的缸豆啊。

脆脆的。

8.10泡的，8.12号就可以吃了。

酸酸的、脆脆的、辣辣的。

超级爱啦。

这是昨天晚上，刚装坛的颜色---青色。

这是今天晚上去看到的颜色---青黄色。

到第三天变成黄色的时候，就可以吃了。嘿嘿。

昨天泡的辣椒今天可以吃了，辣椒比缸豆好泡些。

晚上吃了两个，又酸又脆，蛮开胃

自己动手，丰衣足食啊！

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8.12---成品上桌。（味道不错啦^_^）

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8.13日泡的苦瓜和青、红辣椒

本帖Z后由 杨米琪 于 2009-8-14 14:04 编辑 ]