【柠檬蜜】
柠檬+蜜的做法真是多了去了,什么先腌制柠檬的,出汁后加水冲调,再兑蜂蜜一起饮;或者柠檬切片的直接同蜂蜜冲饮..................五花八门的真的很多。
我介绍的这个柠檬蜜,已经喝了6年,简单好做,保存时间长、冬天不易结晶(08年雪灾过冬的柠檬蜜是个例外),至于其他美容或调解内分泌的功效就不再赘述。重要的是让不喜欢喝蜂蜜的W也爱上了蜜,改变了蜂蜜原本的特殊味道,柠香扑鼻,绝对不同以往的那些做法。
但是有积极性颇高的同事也会去泡制了1瓶,结果却是以失败告终,还埋怨了我一番,说是毁了他一瓶子蜂蜜,泡好的蜂蜜全是起的泡泡,害他在老婆面前献丑。
我百思不得其解,说实话这几年间,就我自己喝,按平均2个月喝1瓶来算,我也上上下下做了36次了,无一失败阿!
其实泡制完全没有窍门,但为了总结他的失败,我还将制作的细节重新归纳了下。
材料:
新鲜柠檬1个
蜂蜜1瓶
制作:
2、用干净无油、无水的刀,在同样无油无水的案板上将柠檬切片,柠檬片厚度适中就成;
3、新买的蜂蜜开瓶后,倒出1/4的蜂蜜出来(因为柠檬加入后,会出汁,防止瓶太满溢出),用瓶子里剩余的3/4来制作柠檬蜜;
5、盖上瓶盖,密封1周后,开启即可兑水饮用。
还是会有不少人不喜欢喝蜂蜜的,无论大朋友、小朋友,都推荐尝试下此蜜,惊喜就在这一秒!!!!!!!!!!!
0失败之:
一、蜂蜜不要选太差的,质量不好的主要以高果葡萄糖浆制成。怎样鉴别蜂蜜的质量? 大家自己看,自己常用“老蜂农”、“冠生园”、“汪氏”;
三、为确保自身健康,柠檬一定要洗干净,因为炮制的时候是连肉带皮。