踏破铁鞋无觅处,得来全不费功夫
2005年夏天 那时还是大二 暑假在武汉打工 每日稀饭咸菜 很落魄的生活
偶尔一天跟一兄弟混工作餐 他们老总带去吃一个大排档 味道不错 一直以为是不知名的宵夜小餐馆
直到今天才知道 原来这个刁角美食在武汉很出名~
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小店招牌:味好不怕巷子深
看家菜:多味铁板(32元)、牛板筋炒干子(26元)
地址:汉口万松园小区16栋1单元1楼
万松园偌大的社区，藏于此处的“味好不怕巷子深”真是不好找。该餐馆起先连个名字都没有，熟客们总感叹:“味好不怕巷子深啊!”店家就将这褒扬的句子挂到了门眉上。
其实都是些家常菜，只因食材和做法有点巧板眼，味道就大不同了。点击率Z高的是多味铁板，这是一道由腰花、鱿鱼、鸡肫、青红椒等爆炒后上铁板保温的热口菜，腰花、鱿鱼、鸡肫怎么腌渍上味，菜里又加了何种秘料不得而知，只知道吃起来热辣鲜香美味无比，恨不得连小舌都吞下去。
一直卖得不错的牛板筋炒干子，Z初都是搭货，有天店家看着牛板筋丢了可惜，切成大片跟香干一起炒，没想到软中带韧口感很棒。结果，这无心插柳的一道菜竟然卖了8年。牛板筋的进价已从当初的每斤块把钱一跃至十几元，但老食客每次来了都点，就好这味口。
------------------------------------------------------摘自长江日报
有时候跟和尚 花花 大爷吃汤包都会经过的地方
四年前觉得味道不错 喝了很很多酒的无名大排挡
原来就是所谓的“味好不怕巷子深”啊！呵呵！
上菜啦！~
干锅花菜！好吃！值得点~！
爆腰花~我在论坛上看网友心水说他们家特色菜多味铁板里全部是猪肝，还不如单点爆腰花实在~
啤酒臭干子
芹菜卤藕炒肚！好吃！
残局~
温一壶黄酒 才8元 好好喝~喝的整个人暖暖的~
冬天就是要这样过的~嘿嘿 ~HOHO~
本帖Z后由 妖精李 于 2009-11-26 21:05 编辑 ]
