前段时间在网上买了几包烤翅腌料，起初只是用碳烤的炉子烤着试了下，味道不错，但是后来一时心血来潮，就又换了两种做法，今天发上来给各位意粉参考下，不管有没有用都请大家支持下啊！
好消息！！！关于烤炉问题，之前我的帖子//www.wpbite.com/thread-310893-1-1.html（此贴里面更新了烤炉地址）里面有详细的碳烤过程，帖子一发，就有好多意粉问我炉子在哪里买的，我就准备联系卖家问下具体位置的，（因为我也只去过一次，而且是在一个小区里面，原谅我又是个路盲，所以只记得个大概，具体哪个房间实在不记得）哪晓得卖家手机停机，QQ长期不在线，哎！！！！我还承诺过大家的，真是惭愧啊！现在好了，功夫不负有心人，我终于找到那个卖家了，电话打通了，卖家说因为我联系他的那段时间他正好回家过年了，所以把手机报停了，晕死！怪不得联系不上！幸好我今天突然想倒联系着试下，否则就太对不起给我顶贴的意粉了啊！不废话了，上图！
首先鸡翅要腌制一下，时间越长越进味，我一般腌制24小时。腌制鸡翅前在鸡翅上要多扎几个洞，我嫌牙签扎得太麻烦，改用叉子直接扎穿，方便多了，而且也蛮进味！
腌好后，重头戏就要来了，先发个我觉得Z难吃的方法吧：油炸！这个没什么技术含量，只是放在烧热的油里面炸一下就可以了，炸出来鸡翅很黑，很不好看，但是腌料的味道很好，所以味道也不会差到哪里去，只是觉得跟其他的做法比要差一些而已
下面就是用微波炉来做了，当然前提条件是家里的微波炉有烧烤功能，把鸡翅整齐的码放在烤盘上，在鸡翅的表面均匀的刷一层油，薄薄的一层就可以了，然后把烤盘放在烤架上，Z后放入微波炉，把微波炉调到烧烤档，定时10分钟，接下来等待···10分钟后，把烤翅拿出来，翻个面，同样刷一层油，然后再放入微波炉烤10分钟，OK！这样就大功告成了，来看看成果吧！
这个比油炸的要嫩一些，而且样子看起来也好看些，口感那就更不用说了，当然也是要胜过油炸的咯！
不过我还是Z喜欢碳烤的，因为味道始终Z好，过程我就不写了，大家应该都会，还是直接上图吧
这个看起来是不是更有食欲呢，呵呵！
这三种我可不是一天完成的哦，这么多我可吃不完，呵呵！以后我还会继续尝试着不同的做法，比如油炸之前给鸡翅裹一层面包屑，这样也许效果要好很多，到时候再发上来跟大家一起分享，愿大家都有好胃口！！！！
看了 直流口水 明天做来大吃一顿
