看到好多意粉们都用电饭煲做成功了蛋糕，我也蠢蠢欲动，网购的电动打蛋器终于到货了，今晚试做了一次，可是。。。哎。。。
谁能告诉我是哪里出问题啦！~！！
不多说了，上图！看完了一定要告诉我是哪里错了呀！！！
全部按照帖子上的步骤来的
先是蛋黄、糖、面粉
再是蛋清
打到这个程度加点糖、盐，再继续打
一直打到这个程度，再开机器的时候都觉得有很大的阻力了
锅里涂有预热
倒入蛋黄
再倒入一半蛋清，上下拌均匀，不搅动
再倒入另一半，拌匀
可是，可是！！！出锅时却是这个~~~样子
为什么为什么为什么为什么为什么为什么为什么为什么！！！！
不错了 起码能吃啊
这像个饼哩
哎，跟你一样，我也失败了，做出来的更像饼子，而不是蛋糕，我也想知道原因
哎。。。。
起码可以吃啦，我第一次做是个面疙瘩呢。。。
要用电压力锅蒸吧？
楼主你的面粉放了吗?面粉太少了吧......
狠纠结为啥要电动的打蛋器？筷子或勺子打蛋不行吗？
抛不抛咧？
放了，全部按照之前的帖子的量来放的。。应该不会少的。。。
不是很抛。。。，但口感还行，可是不像外头的蛋糕那样干，但我确定整个过程都没有给一滴水。。
很累啊。。。而且打发的效果绝对没有电动的好！
楼主还可爱哦
看别人做出来的蛮好，自己也做过一次没成功，不知道啥原因
诶，这个一直没勇气试
楼上的解答了。是这个问题不
不懂。。
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