简单做卤菜，鸡腿+花生米，开心

冰箱里有一包鸡腿，纯为消耗存货。

1、鸡腿丢清水里泡着，解冻去血水；

2、不想用明火（因为总得去看），也懒得动用电压力锅，把淘汰的电饭煲翻出来正好，洗干净；

3、电饭煲内加大锅水，把超市里买的卤味料纱布打包丢进去，加酱油、冰糖、盐、干辣椒王、姜；

4、泡好的鸡腿（看不到血红）丢进去，电饭煲打到煮饭，花生米放清水里泡着；

5、电饭煲冒汽后咕嘟一会儿，顺便把泡好的花生米丢进去，再咕嘟一会儿改保温，晚饭时就可以吃了；

6、为了入味，让食材再浸泡一晚上，今天早上捞出来，真好吃，哈哈