没图~~
接下来是虾子,刚端上来的时候,我感觉跟别个桌上的不一样,别人的一盆虾上有红有绿,绿的是香菜,红的是虾,怎么我家的只有红没有绿呢,看到老板生意忙,也不敢问老板,径直吃。边吃边和老公说:这虾子味道咋这淡列,没以前的好吃,不麻不辣的。吃到一半,才发现老板端错了桌子,这端上来的是另个桌子点的蒸虾子。
蒸虾子味道很清淡,特别新鲜,特别嫩,蘸上汁吃,不错!事后比较,清蒸虾反比油焖的评价高一点!
吃到一半,老板将清蒸虾提走了,55555
又过了十来分钟,才端上来真正的油焖大虾。有红有绿的。
他家的缺点也是有的,一是虾肉烧得不太进味,二是作料给得不够。油焖大虾要把壳剪开煮才烧得进味的,这家没剪,也许是生意太好了,来不及慢慢剪了。作料方面,我在盆里,只发现很多大葱,香菜,其他倒没仔细看,但肯定没太多作料在盆里,不知道老板是不是端上桌之前过滤掉了。
我有个朋友,以前开过餐馆,他家的油焖大虾,用十几味中药和作料配上啤酒烧煮,那才烧得够味,老板特别肯给作料,满满一大盆虾,吃完虾后还有小半盆全是各种中药和作料。他曾经告诉我,每烧一盆虾,都要用两瓶啤酒大火烧煮半小时,这样才入味,而且好吃。
大概是被我这朋友家的油焖大虾吃叼了嘴,所以才挑剔了些,爱虾神的朋友可别拍我的砖哦!!
PS:我和老公意见统一:我们家附近,都可以吃到这样水平的油焖大虾。千里迢迢跑这里来吃,不太划算。
哇,口水啊
4月初才开始吃虾的啦,其实现在吃虾还早点,过些时,等虾肥了吃,才够劲!
么么,来来来,拿盆接住!~~·~·#·#·
具体位置????
都是人才,,,这早就有这多人吃了。。。
看上去不错啊
汉阳江城大道和汉阳大道的交叉口附近。一片全是吃虾的。
是啊,武汉的好吃佬还是蛮多滴
我正满想吃田螺鸟
忍不住啦
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