美味厨房

浓郁的巧克力蛋糕。。草莓生日蛋糕。。蒸烤扇贝

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开多个帖子麻烦,3个花色集成于一帖,懒人极品之顺顺

佩服达人边做边相机端着拍不晓得大家的相机是不是油忽忽的,嘿嘿

我都是边做手机方便爪几张,成品出来手洗了再端着来张清晰照

第一个,昨天烤的巧克力蛋糕,基本是戚风蛋糕的方子,额外在蛋黄这边,

加了60克奶油,80克巧克力,60黄油味道超级浓郁,好吃停不了口,

而且比较简单,,入烤箱前1个小时能搞定,还会再做,不过会把黄油减半,

第2个是上周老爹生日,捣鼓了好几个小时做的草莓黄桃夹心蛋糕,周围是做的多层花边造型

Z后是昨天买的扇贝,有烤有蒸,味道没话说,相比烤的味道略胜一筹,蒸的有水份进去了

洗比较麻烦,扇贝肉可以先加一点点盐和料酒再放在贝里,因为粉丝完全没加作料,Z后上面盖点用蚝油炒过的蒜绒

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