怎么做红葡萄酒

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现在季节不对，一不是葡萄的时令，二是温度不合适，当室温低于18度的时候，葡萄的发酵会出问题，所以正常情况下，武汉这里家庭自制葡萄酒，9、10月份比较合适，8月份温度太高，也不适合发酵葡萄。

楼上的说的好详细啊

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不搅动

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网上一搜就知道了。我今年做了，超好喝。好容易的

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做的时候放一点点糖，做好以后就是干红的感觉。

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我也想学,原来超市有个加工的后来搬走了一直没有喝做的了！

用进口黑加仑品种 效果好些 口感和外面卖的一样 冰糖选 柳州冰糖 大颗粒的

以前每到10月就自己酿葡萄酒，但是只酿成功一次

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可以啊