好想问哈亲，你好多菜里都有虾仁，你买的是活虾焯水剥壳还是买的超市冰冻的虾仁？？

有吗？你不是吃嘛嘛香的吗？！

看着好想吃，食欲大增～

楼主好厨艺啊

请问牛柳怎么腌才会很嫩阿

牛肉切好后用少许料酒、盐、淀粉腌二十分钟就行了。

如果还觉得不够滑嫩，就打个蛋清进去，不过通常有淀粉就够了。

我在麦德龙买的整板的南美去壳白虾仁，食材的素质还是非常高的。

回来自己处理之要去虾肠就行了。

我每次买比较多，回来后分装好再冻起来每次拿出来用就行了。

如果买基围虾现剥也可以，但是一个活虾不好剥，比较耗时间。另外就是买的基围虾通常大小不一，拿来取虾仁炒菜有点浪费。

中国好老婆

楼主真是贤惠！

一不小心，又进了亲的帖子啊，

呵呵，不好意思哈~~~

亲，很会做饭啊，我就只会做几个菜

网上有很多菜谱。。。。

口水啊，这得多贤惠啊

我炒菜的时候总觉得手翻不动铲子

看着非常棒呀，我自己特别喜欢做菜，

这么有色彩的菜我要学习做个贤妻良母，可是不会买菜

貌似不是很养生诶