鸡蛋
这样做咸蛋, 厉害
来点文字说明
还没有到五月节气 都开始搞这
鸡蛋也能做?
现在就腌盐蛋啊?冰箱里面冰了几个月的鸭蛋能不能做啊?
这是腌咸蛋?
哈哈,美味将诞生!!!!
咸鸡蛋
补充步骤文字说明哈
1、新鲜的鸭蛋N个
2、一瓶50度的二锅头,一包盐
3、把新鲜鸭蛋用钢丝球刷干净,然后自然晾干。
4、晾干的鸭蛋放到二锅头里面浸泡一哈,然后捞出来放到盐里面一裹,尽量裹多点均匀点。
5、把裹了盐的鸭蛋用保鲜膜逐个包起来。
6、包好的鸭蛋放到太阳下晒晒日光浴。太阳大的话晒个半天,花花太阳的话晒一天。
7、放到容器里,乐扣盒子啊。坛子啊。布袋子啊。塑料袋子都OK。放在阴凉干燥的地方。隔个吧星期就做个日光浴。
8、快的话25天就OK.具体还是看情况。到了25-30天 就捞出来一个,煮熟试试。
等你发成果
咸蛋
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