现代住宅厨房一般不会太大，于是很多人选择开放式式厨房，甚至是餐厨客一体化，但是入住后却被恼人的油烟困扰而后悔安装开放式厨房。 1.开放式厨房的优点
把小厨房或暗厨房和其他空间打通，空间更大更通透；家人在做饭时，始终能看到家人的陪伴，更人性化；开放式厨房时尚好看，可以成为室内的亮点。 2.开放式厨房缺点怕生猛的爆炒油烟污染室内空气，时间久了墙壁会发黄；怕有客人来了，厨房脏乱差无法遮掩。 3.开放式厨房解决方案玻璃墙：通透视觉效果好，而且封密性好能隔烟隔音，易清理。隔烟效果：★★★★★
折叠门：玻璃、PVC、高级布艺等多种材质的折叠门，灵活开合，真正做到空间的“开放”，但有一些缝隙，隔烟效过不如玻璃墙。折叠后需要占据一定空间，需定期清理。隔烟效果：★★★★
油烟机：选用大功率的油烟机，并保证厨房空间的正常补风，否则影响油烟机的效果。
隔烟效果：★★★
帘子：炒菜时拉上帘子遮挡油烟，做完饭拉开帘子，方便安装，装饰性强。选用特殊材料，否则普通布帘难以清洗。隔烟效果：★★
局部开放，适当遮挡：以橱柜、吧台、百叶窗等作为空间隔断，空间上部分开放，有种别有洞天的空间感，但对油烟没有太大的阻隔作用。隔烟效果：★
以上，也可以根据住宅情况，灵活结合多种方案，拥有开放式厨房，其实没有那么难！*来源于网络
厨房油烟一直以来的大难题
