很早就听说宜昌磨基山下的烤全羊很有名,来宜昌都一年多了一直没机会体验,昨天下午,一帮人终于一致决定去吃烤全羊大餐。
根据网上的推荐,我们选定了一家人气Z旺的,电话预约后被告知必须提前3个多小时准备,Z好先亲自来选一只羊,我就和另一个同事骑摩托先去江南那边预约了。
店子很好找,就是那种依山修的3层楼的农家大院,门前一大片橘子树,现在正是吃橘子的时候啊。店主很热情,我们刚到还没打招呼,店主就招呼我们先吃几个橘子再说,呵呵。我们很快就选了一只看起来比较精神的山羊,称出来55斤,还算小的,整只羊烧烤,羊头、羊杂做火锅,羊肝爆炒,再另送2荤2素2个凉菜。谈好了价格后,甩了200块定金,我跟同事就去爬旁边的磨基山活动下,搞累了吃的多撒,呵呵。
磨基山不高,但是很陡,爬起来还很有点吃亏啊,估计是蛮长时间冒运动了,我爬的累死,只能边爬边摘旁边树上的橘子吃。我们在山上吹牛吹到5点多,天快黑了我们就下山了。
晃到店里跟先来的同事一起打打麻将,7点多了店主来通知说烤好了可以下去吃了,蛮远就闻到香味了,不多说,自己看片片啊。据说是用了18道工序完全炭火烤出来的。羊子色泽诱人,皮酥肉嫩,鲜香异常,引人垂涎。这是店家的广告,不过味道也确实可以,我们边喝自己带的红酒边好好享受了一哈这全羊宴,12个人硬是没吃完,战斗力完全不行啊。
吃饱喝足,那些有精神的人就都跑下去又摘了几袋橘子跑了,黑灯瞎火的,有一个还摔到沟里去了,嘎嘎。