关于奶油的问题

温度高了 动物奶油就会融化

只是抹面的话应该不至于会化，如果很稀应该是还没打发到位，裱花的话，动物奶油很难，我已经放弃了～想要动物奶油裱出植物奶油的效果不太可能咯

你可以试试奶酪霜，或意式奶油霜

动物奶油可以裱花的，就是要放冰箱里，而且要带手套裱，不然手的温度就帮奶油融化了。

这种天气要么卧冰要么空调房!

动物奶油相比植物奶油是容易化些，但这个天应该也不是化的很彻底，抹面的话应该还好啊~~但各个牌子的奶油打发后稳定性也各不相同，用的什么牌子啊？

容易的啊

降温！

打发过了吧

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都是行家

估计你没等蛋糕冷却吧

进来看看