又到了一年之中Z干燥的季节了,嘴唇干裂、皮肤缺水,还不时的冒出一两颗痘痘,简直不能忍!! 一碗美容养颜、健康卫生的甜汤,滋养一下自己,真的再好不过了哦!
之前一直用冰糖雪梨炖水喝,久了也难免生厌。
昨天刚到货的,从恩施大山里出来的百合,还带着山里的泥土,鲜嫩得好像花瓣儿似的。个头比拳头稍微小一点,比原来在超市买的洗净的新鲜百合大一些,真是物美价廉啊!比超市划算很多呢!
成箱买回来的,卖家说可以用保鲜膜包好,放冰箱冷藏,可保存2个月,算了一下,完全可以吃的完哦!
个头大,还有很多泥巴,哈哈
看看!人家洗干净是介样的啦!还是肤白貌美的呗?
百合味甘、性平,具有润肺止咳、清心安神、清热凉血、美容养颜的功效。百合为药食兼优的滋补佳品,新鲜百合食疗效果佳,四季皆可食用。(百度抄来滴,嘎嘎!)
因为Lz平时工作用嗓过度,再加上睡眠不是很好,皮肤又很干燥,百合真的太适合我啦!
然后开始浸泡、清洗银耳,这个银耳是在药店购买的,质量还不错,是那家药店Z贵的一种,不过真的很难洗啊!好多黑色的点点,也不知道是什么!
晶莹剔透的是不是很好看呀?嘻嘻
接下来,准备好适量的冰糖和红枣啦!这个红枣还不错,比好想你的便宜,但是味道不必它差哦!
好了,开始隔水炖了!水中Z先放入银耳,大约文火炖了两个小时左右,放入红枣和冰糖,再文火炖1—2小时,放入百合,大约过半小时就成功了!(Lz比较喜欢百合稍脆的口感,如果喜欢绵软口感的,可以炖更长时间。)哦,对了!我还加了一点桂花,甜汤更香哦!
在这个季节里,来上一碗这样的甜汤,是不是暖人心胃呢?
http://www.itinge.com/5s/c01bd38c848eb6d80fb6351288cfe7ab.mp3
本帖Z后由 Z后的77 于 2015-11-3 21:23 编辑