家里大概有两斤牛肉,我现在正用水泡着在,说是要把血水泡出来,下面的我就不知道该怎么弄了,求高人指点,昨天在超市买了一袋卤料。
家里大概有两斤牛肉,我现在正用水泡着在,说是要把血水泡出来,下面的我就不知道该怎么弄了,求高人指点,昨天在超市买了一袋卤料。
超市不是有现成的么?
五香八角葵之类的香料煮开放入牛肉。或者直接买现成的卤料包根据包上的说明给一定比例的水和操作!
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谢了,好详细呀
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真详细,谢谢
我们家一般都买卤好的,看起来自己卤也蛮方便的
都是买现成。。。自己做得不行,水平不好
我老娘是回族的 他说要少加水 电高压锅做就不要加水 这样味道才好 才浓郁
學習。。。
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