作为一个超喜欢吃虾子的吃货来说,这些年虾子价格的不断上涨,让LZ吃虾子的频率越来越少。今年到目前为止,一次虾子都还没吃过,宝宝苦啊,宝宝穷啊。看着朋友圈那些拉仇恨的家伙们,半夜吃虾,真让人无法忍受。
恰好昨天,一个好友请客吃虾,宝宝终于可以好好享受了。
这家叫“虾缘虾庄”的店子在司门口省实验中学旁边,火炬路和解放路的交叉口,并不是特别起眼,但品尝美味的大虾后,LZ才知道不虚此行。
首先,油焖大虾的肉质很好,虾体饱满,肉质紧实弹口,入口的感觉先辣后甜。
然后是蒸虾和卤虾,个头真的很大,壳子也很硬,据说成熟的虾壳子才会硬,这吃得酸爽。尤其是蒸虾的调料,做得是那个事儿。
LZ询问了下老板,虾子的来源,老板说虾子全是自己的养的,在鄂州,靠近梁子湖。
除了虾子,有其它的两道菜也让LZ印象深刻。
田鸡烧鳝鱼和薄皮鱼,非常入味,辣味十足,对于吃货是绝对的佳品,除了大侠,这两盘菜是Z快被吃光的。
他们家的生蚝比较大
老板说,刚开业不久,所以近期做活动,一直到5月7日,只要对“暗号”,虾子五折,酒水除外,水果免费,难怪我那位好友这次这么大方,不过味道才是硬道理,本周我准备带家人再来一次。
本帖Z后由 babyfacelx 于 2016-4-29 11:27 编辑