自制米酒失败，请教原因

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是不是温度太高就加菌了？是不是用的生水调的米？是不是搅拌的时候接触到了油？

霉了，原因不知道

黑乎乎的是什么？

这不是饭？哪里来的酒

这么常见的东西就买现成的好啦，自己做细菌多

屌屌的

沾了油吧，盒子没洗干净？

沾了油或者生水发霉了

谢谢亲们的建议

可能沾到油了。可能手上有汗

你是不是汗手？

慢慢来

遇到杂菌了，装米酒的盒子，搅拌的筷子，以及用的凉开水都不能沾油

做米酒要所有东西无油无菌，你这个估计有污染了，所以失败了

霉了

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有可能是你用的酒曲的问题，我之前也碰到过这样的情况，换了酒曲就做的蛮好了

没加水？