美味厨房

夏天快到了,学做漂亮爽口的水果啫喱吧

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一直很喜欢吃果冻,但从来都是在外面买着吃。偶然的一次机会,学会了做果冻,发现原来做起来那么容易。

还可以根据个人的喜好,想吃什么水果就加什么水果,看着这些滑溜溜、颤抖抖的小家伙冰箱里出来,都不忍心咬下去。

那么,废话少说,详细的图文步骤马上呈上,你可以回去试试,真是超级简单又好吃,还不含防腐剂,嚯嚯

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焦糖朵朵 小学六年级

原料:鱼胶粉、啫喱粉、白砂糖、纯净水、水果少许

(所需原料很少,而且都容易买到)

焦糖朵朵 小学六年级

1、将水烧开,再倒入白砂糖化开

焦糖朵朵 小学六年级

2、白砂糖化开后,再倒入鱼胶,迅速搅拌

(鱼胶遇水容易结成坨坨,一定要快速搅哦)

焦糖朵朵 小学六年级

焦糖朵朵 小学六年级

4、刚才做的混合物放冷却后,就可以倒入模具里了。之前,在模具里散一些时令水果,既增加美观、口感和营养。

(做果冻的模具,超市里都有卖。如果嫌麻烦,就用吃饭的碗、盘子来装,也可以。)

焦糖朵朵 小学六年级

焦糖朵朵 小学六年级

那照你这么说,餐馆里有现成的饭菜,干嘛还那么麻烦在家里做着吃?

焦糖朵朵 小学六年级

江汉一桥下面、普爱医院附近有一片卖调料和原料的店,那里有鱼胶粉、啫喱粉卖

货比三家,肯定能买到又便宜又好的

焦糖朵朵 小学六年级

呵呵,谢谢

下次用这个法子试试

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