美味厨房

美食汇报-——银耳汤

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今儿个一早,没想到是腊八节,要煮腊八粥,反倒是把昨晚给泡好的银耳等食材给拿出来,想着煲银耳汤喝。因家里的食材先就给准备好了,所以煮起来也就没那么费事,只是在食材的处理上纠结了一哈,幸有朋友的点拨,感觉才没浪费那么好的胶原蛋白,看着近一个小时煮好的银耳汤,感觉事情做的好坏倒是其次,要紧的是做的那份心,但愿你懂的……

这次银耳汤煮出来觉得好稠,吃得也很舒服,就是上次在大耳朵丫头团的那银耳和皂角米,再加上自备的桂圆,煮出来满满一锅,拿出来也让你的眼馋哈,但愿也能引来你的共鸣。

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