美味厨房

美食汇报-——银耳汤

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今儿个一早,没想到是腊八节,要煮腊八粥,反倒是把昨晚给泡好的银耳等食材给拿出来,想着煲银耳汤喝。因家里的食材先就给准备好了,所以煮起来也就没那么费事,只是在食材的处理上纠结了一哈,幸有朋友的点拨,感觉才没浪费那么好的胶原蛋白,看着近一个小时煮好的银耳汤,感觉事情做的好坏倒是其次,要紧的是做的那份心,但愿你懂的……

这次银耳汤煮出来觉得好稠,吃得也很舒服,就是上次在大耳朵丫头团的那银耳和皂角米,再加上自备的桂圆,煮出来满满一锅,拿出来也让你的眼馋哈,但愿也能引来你的共鸣。

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云林街 博士后

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暗恋桃花源98 大学二年级

看起来不错

生如夏花echo 初中三年级

看着还不错哦,就是我煮银耳汤,怎么总是很困难煮的黏黏的呢,求解!

卓玛 大学四年级
生如夏花echo

一般来说,除非是差得不能再差的银耳,都是可以煮得很粘稠的,无非是两点,一是水不要太多,或者说,银耳要给足,二是要有耐心煮,所谓好吃的东西,都是要花时间去料理的,时间也意味着爱心,有了爱心,自然会好吃。煮一个多小时的银耳汤,是绝对无法跟煮4个小时的银耳汤相比较的。

涛涛 不绝 硕士二年级
生如夏花echo 初中三年级
卓玛

就是很奇怪啊,我特意买的丑耳,然后呢从上午,一直煮到晚上!可能是量不足,我再多放点看看!

雨露留霜 小学三年级

不会做饭的孩子伤不起

jhyyl 禁止发言

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龙龙筱蕥 初中二年级

经常喝点这个,很滋润啊~~~

8ki409 禁止发言

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山姐 小学二年级
八两 大学一年级

水发银耳。。冒发好哦

麦味 超级意粉

我,喜欢天气h干燥吃点好

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