美味厨房

面包机真是生活好帮手,面包、果酱,都搞定!

236回复 阅读 20434

标签

展开全文
一键安装官方客户端
江城热点及时推送 阅读体验更流畅

值得推荐

全部回复

白小宸 得意陪审团
菡美学

柏翠,8990,现在这款已经被淘汰了,有升级版出来了。我买的时候是560元。

白小宸 得意陪审团
mailzhm

把黄油和酵母留下,其他的先放进去。揉面大约30-40分钟后,加黄油。

再揉10分钟左右,再加酵母。

然后开始一个正常的面包程序,揉面+发酵。

白小宸 得意陪审团
memory_cjgg

每个面包机都有单独揉面的程序,大约20分钟。我也是在面包程序前面先加了两次揉面,再用正常的面包程序做的。

白小宸 得意陪审团
浅笑·安然

560元。去年买的,我这款已经淘汰了,,,,

白小宸 得意陪审团
wayguang

柏翠的8990,我是去年买的。现在已经有升级版的出来了,我的这款已经淘汰了。。。

白小宸 得意陪审团
lankoue

所有的面包机差不多都有单独的揉面程序。

白小宸 得意陪审团
佐罗格格

柏翠的8990.去年买的。现在这个型号已经被淘汰了。

白小宸 得意陪审团
fanyiq

我看见面包机的程序上有蛋糕的。但是我想蛋糕,还是需要打蛋器和烤箱做出来的好吃一些吧。

白小宸 得意陪审团
wayguang

什么黑油?

白小宸 得意陪审团
白小宸 得意陪审团
YOYO520

低粉140g,黄油90g,糖4小勺。混合搓成粗颗粒,加一点点水,揉成面团。

香蕉切片摆上去,表面撒一些糖和黄油。

200度,上下火,30分钟。

烤的时候香蕉可能会出水,注意一下。

白小宸 得意陪审团
白小宸 得意陪审团
范小猫

我300g高粉,一个鸡蛋,140g-160g水或者牛奶(我用的是160g,因为家里土鸡蛋个头小,而且金像的面粉很吸水),40g糖,1.5g盐,28g黄油,3g酵母。

白小宸 得意陪审团
范小猫

你试试我的方子

白小宸 得意陪审团
jessica1102xia

不能,派是烤箱做的

白小宸 得意陪审团
那谁谁

是的,但是我懒,我提前10分钟结束烤的程序,皮就没有那么厚了。味道和付出是成正比的,我什么都没有付出,面包机能做成这样,我满足了。

白小宸 得意陪审团
暖阳小依

柏翠8990

白小宸 得意陪审团
超级马力

是的,顶多重复两次揉面程序。上一个面包机就是这样被我掰熄火了

白小宸 得意陪审团
娜娜啦啦

你先把300g高粉,150g水或者牛奶,一个鸡蛋,1.5盐,40g糖丢在面包桶内,开启一个揉面程序,20分钟。然后再重复一次揉面程序。加入28g黄油或色拉油。

开启一个面包程序,我用的是和风面包程序,2小时40分钟。

面包程序又会开始揉面,揉面十分钟之后,看油脂已经和面团混合后,暂停,搓个洞,加入3g酵母。再开启程序。

后期发酵的时候看看,如果觉得没有发到位,可以再暂停,继续发好了再烤。

我基本上没有用到暂停发酵,直接烤的。

查看更多
首页 版块

和武汉妹子交朋友

了解武汉的窗口

在武汉结婚  买房  装修  旅游  购物

用得意生活app有优惠

立即下载