美味厨房

春天了 给我家涵小爱做冰糖炖柠檬,补充维C,增强抵抗力。

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我首先是一个妈妈,其次才是燕窝掌柜。。。。。。

现在是春天了 ,春天就是病毒到处肆虐的时候,涵小爱一直都是呼吸道不太好,经常容易咳嗽。今年过年回家和妈妈学习了自己炖柠檬,我爸爸爱抽烟,戒不掉的那种抽法。所以我妈妈就要爸爸天天喝冰糖柠檬,清肺。

好了不多啰嗦了 ,下面开始分享冰糖柠檬的做法了

1.柠檬拿出来用盐把表皮的脏和蜡洗掉

2。切片

.

3,去核。吃过柠檬的都知道柠檬核是苦的,所以这一步是必不可少

4.把切好的柠檬放到炖盅内

5,放入冰糖,我是在超市买的老冰糖 就是黄冰糖,这种事用甘蔗做的,我连个柠檬用了半斤冰糖

6,放入炖锅。要隔水炖煮10小时,记住哦。炖盅内只有冰糖柠檬 是不加水的

等待中。。。。。。(我是夜里炖的,所以等待的时间就是呼呼大睡哦)

早上炖好了 开盖子一看 成功了 冰糖柠檬已经变成了漂亮的琥珀色了

炖煮好了 就可以直接泡水喝啦。

早上早早的来一杯,整天的维c都够啦,抵抗力棒棒的。而且维c还美白哦。是这个春天必不可少的饮品啦

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yw140825 小学六年级
fxh800119

放冰箱,一定要密封好,不能沾水哦 我是用保鲜盒装的 每天早上一勺泡温水 润肠 美白 增强抵抗力 我们一家三口都喝 非常有效果的 感冒也可以不吃药的

yw140825 小学六年级
布拉格的女巫

一点点苦,不可能不苦的 自己炖一下就知道了哦 外面超市卖的那种根本就不能吃的 柠檬皮有点苦涩味 所以冰糖放的多一些 合起来 苦味很小 有点小涩嘴

yw140825 小学六年级
yw140825 小学六年级
mimicat10000

有效果的 只是柠檬切开 容易变质 所以才想直接炖的 这样方便保存 也更加的实惠啊 不浪费

yw140825 小学六年级
叮叮当当哒

这个是正常的 一开始颜色是柠檬色的 炖了10小时以后就深了

yw140825 小学六年级
小鱼鱼妈咪

不会的 隔水炖 炖盅内的温度在80度左右的 这个和炖燕窝是一样的 不会流失营养

yw140825 小学六年级
亲爱的riki

半斤冰糖 2个柠檬

yw140825 小学六年级
一分钱

不好意思哦 后来的那个瓶子里面是燕窝 不是柠檬 我发图片的时候 没有注意到 你们忽略不看就好 实际上炖出来颜色很深的 凉凉就可以放冰箱了

yw140825 小学六年级
拖拖小晃

是的 太少的话 会酸涩的 冰糖没有关系 不会上火 白糖就不行了哦

yw140825 小学六年级
娃娃麻

谢谢夸奖

yw140825 小学六年级
安心anxin

很简单的

yw140825 小学六年级
小雨妈咪

是深咖啡色的 ,我发帖子的时候不小心把燕窝发上去了 给大家造成困扰 是在对不起

yw140825 小学六年级

是的 所以我是晚上炖煮哦 不过胜在安全 自己做的总是放心的

yw140825 小学六年级
好奇心107

是的 不要放水 每次喝的时候拿水兑了喝 每天早上一勺子就可以了涵涵前两天感冒咳嗽 我给他早上喝冰糖炖柠檬 晚上给他吃点点燕窝

三天的时间就好了

没有吃任何药

yw140825 小学六年级
晶晶武

隔水炖不会干的

yw140825 小学六年级

是的 必须要10小时

yw140825 小学六年级
swatxj

很简单的 不好看 但是品质好啊

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