美味厨房

春天了 给我家涵小爱做冰糖炖柠檬,补充维C,增强抵抗力。

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我首先是一个妈妈,其次才是燕窝掌柜。。。。。。

现在是春天了 ,春天就是病毒到处肆虐的时候,涵小爱一直都是呼吸道不太好,经常容易咳嗽。今年过年回家和妈妈学习了自己炖柠檬,我爸爸爱抽烟,戒不掉的那种抽法。所以我妈妈就要爸爸天天喝冰糖柠檬,清肺。

好了不多啰嗦了 ,下面开始分享冰糖柠檬的做法了

1.柠檬拿出来用盐把表皮的脏和蜡洗掉

2。切片

.

3,去核。吃过柠檬的都知道柠檬核是苦的,所以这一步是必不可少

4.把切好的柠檬放到炖盅内

5,放入冰糖,我是在超市买的老冰糖 就是黄冰糖,这种事用甘蔗做的,我连个柠檬用了半斤冰糖

6,放入炖锅。要隔水炖煮10小时,记住哦。炖盅内只有冰糖柠檬 是不加水的

等待中。。。。。。(我是夜里炖的,所以等待的时间就是呼呼大睡哦)

早上炖好了 开盖子一看 成功了 冰糖柠檬已经变成了漂亮的琥珀色了

炖煮好了 就可以直接泡水喝啦。

早上早早的来一杯,整天的维c都够啦,抵抗力棒棒的。而且维c还美白哦。是这个春天必不可少的饮品啦

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我懒,直接拿蜂蜜泡了柠檬,不知有效果没

kiki60246 大学四年级

我是直接将柠檬放蜂蜜里的。

ladyyy1872 超级意粉

亲爱的riki 高中三年级

楼主,半斤冰糖切几个柠檬啊?!

一分钱 硕士一年级

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