美味厨房

?自制番茄肉酱虎虾意面?

39回复 阅读 3327

食材:意大利面,

番茄切丁,

洋葱切丁,

胡萝卜切丁,

青椒、红椒分别切丁。

猪肉或者牛肉切成肉末(忘记拍照了)我给了点淀粉调和了一下。

黄油

浓汤宝。

虎虾

做法:里给水,加盐加橄榄油煮沸,加入意面大火煮5~6分钟。沥干,捞起,装碗,给点橄榄油搅匀。待用。

洗净,烧热,加入黄油黄油化开后倒入切好的洋葱丁,胡萝卜丁,青红椒丁,翻炒变色。

继续加入肉末,翻炒变色。

再加入番茄丁,翻炒,煮出汤汁。

加入浓汤宝,给200ml的水(自己看到里的内容适当加)觉得淡了可以适量加点盐,自己掌握。

慢慢煮收汁,把意面倒入里上色入味,装盘!

虎虾,洗净,开边,塞进自制好的蒜蓉,腌制片刻,平底里放黄油,把虎虾放进去两面煎黄就可以了。

同时起,意面和虎虾均是热腾腾的~好啦~开始享受美味吧~

外面的很多意面都还没我做的好吃呢,哈哈哈~

今天跟老公拿证2周年,距离预产期还有2天,这应该是我Z后一次下厨了吧期待宝贝的到来!

标签

烹饪达人 厨房日记 美食DIY 意大利面
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俏妞 大学四年级

忘记说了,倒入洋葱,胡萝卜青红椒后,还要倒入切好的蒜末~~

俏妞 大学四年级
李妞发表于 2016-05-21 17:17 这个虾子的肉是不是有点老啊!感觉没基围虾的肉嫩

不老哦,个人觉得比基围虾好吃些呢!

俏妞 大学四年级
蜜嘻蜜嘻发表于 2016-05-21 16:53 料十足啊!!美味

在家做,就是要料足

俏妞 大学四年级
虎子虎发表于 2016-05-21 16:08 我家娃就喜欢吃意面

那还是个洋娃娃

俏妞 大学四年级
Mastercici发表于 2016-05-21 18:39 快生了还这么厉害

还是有些累的,我都是坐着切菜的

俏妞 大学四年级
人云亦云发表于 2016-05-21 19:02 孕妇不是不能吃海鲜吗

不能吃生冷的。虾可以吃呦~

俏妞 大学四年级
派对动物发表于 2016-05-21 21:52 给了浓汤宝就要给这道美食减分了,添加剂太多破坏了原汁原味

可以不给~根据个人口味

俏妞 大学四年级
乐天小蟹蟹发表于 2016-05-22 14:10 图片拍好看点就完美了。找个自然光亮点的地方 不要开闪光灯

哈哈,我也觉得拍的不好看~感觉总是拍不好~~不知如何拍出食物的美感

俏妞 大学四年级
乐天小蟹蟹发表于 2016-05-22 14:38 但是一看就蛮好吃。慢慢学习拍照撒

拍人还可以,拍吃的水平差了点 以后要科普学习一下,如何把食物拍的有艺术感~哈哈~

俏妞 大学四年级
窝窝馒头发表于 2016-05-22 18:34 我也喜欢做这个,有点不同是我的番茄酱汁熬的很浓,不放辣椒放给黑胡椒。也可以放口蘑菇

那一定很好吃

俏妞 大学四年级
乐天小蟹蟹发表于 2016-05-23 12:49 你多看我的帖子就知道怎么拍美了哈哈

哈哈,好滴好滴

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