我正在参加美味厨房版块自制月饼活动
2.鸭蛋黄放入空气炸锅烤至冒泡。
3.低筋粉过筛后与糖浆水等混合。
4.分好莲蓉馅。
5.煮好的红豆用榨汁机冰淇淋头摇两遍。
6.加入黄油及麦芽糖在锅内炒至抱团。
7.压模后，放入空气炸锅，
由于是风干技术，
一定要喷点水，水也不能太多。
8.取蛋黄，烤一会儿记得刷上薄薄的蛋液。
9.技术不过关，边边有点胡了。
10.放入饼干盒坐等回油。
11.回油后的月饼颜值棒棒哒！
（回油后感觉颜色深的地方还好看些
）
我正在参加美味厨房版块自制月饼活动
2.鸭蛋黄放入空气炸锅烤至冒泡。
3.低筋粉过筛后与糖浆水等混合。
4.分好莲蓉馅。
5.煮好的红豆用榨汁机冰淇淋头摇两遍。
6.加入黄油及麦芽糖在锅内炒至抱团。
7.压模后，放入空气炸锅，
由于是风干技术，
一定要喷点水，水也不能太多。
8.取蛋黄，烤一会儿记得刷上薄薄的蛋液。
9.技术不过关，边边有点胡了。
10.放入饼干盒坐等回油。
11.回油后的月饼颜值棒棒哒！
（回油后感觉颜色深的地方还好看些）
炸锅弄的？多少度？
180主要是需要随时看一下。
空气炸锅弄的！！！蛋黄放在哪里呢
好手艺
哇塞，没想到这个还可以做月饼啊！厉害了
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颜值好高
楼主好手艺
好厉害！
太能干啦，可以出摊啦
这个非常详细
太屌了
好屌啊
城会玩
轩轩妈--叮当发表于 2017-09-05 11:37 我正在参加美味厨房版块自制月饼活动参与地址用空气炸锅做月饼
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能干！空气无油炸买回来3年了，只用课一次，炸了个鸡翅！
不错啊 看到你做的 我也想试试
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