武汉的粉面好吃的也敲多啊,比如这家偶尔发现的腰子粉,感觉可以和粮道街和桂林米粉并称三大巨头!来这家一定要点宽粉!宽粉!
特色全家福,里面有猪腰、猪肝和瘦肉,腰子切成长条状处理得很好,一点腥味也没有,猪肝和瘦肉都很嫩!特别要夸粉,我喜欢这种煮的软些能进味的,而且每一口都能挂上胡椒口味的糊汤汁~
如果不喜欢吃腰子点肉丝猪肝的也可以,反正全家福也才13块钱一碗~
不过还是建议尝尝看的,腰子比火爆腰花还嫩,软软的、滑滑的,咬一口脆脆的,肝儿也不错,嫩的很,一大碗码些葱很好吃。他家拌料里还有辣椒和胡椒。
他家的卤菜也很赞,卤藕会切好裹上孜然,竟有种吃烧烤的错觉。卤猪蹄特别软糯进味,猪蹄儿非常烂,入口即化,甜甜的嫩嫩的,和腰子粉的麻相得益彰!香肠会浸满汤汁啊,所有卤菜都会帮你切好,特别方便!