一直听说私房烘培的东西做的口感好一些,而且食材也健康很多,这次宝宝生日我就在得意上发了个帖子,求推荐私房烘培。前几天在我们家附近的也是一个意粉推荐的一个私房烘培订了一个生日蛋糕,体验还不错,谢谢意粉们的推荐啦---
因为离家很近,所以我是电话联系好之后,约好时间过去自取的,特意跟老板沟通好了,要现场观摩,说实话我也看不懂,主要就是想看看到底是不是原材料要好一些,到底有没有加什么添加剂之类的

码子好麻烦,直接上图片吧
去的时候说蛋糕胚是提前烤好的,所以就是直接从制作环节开始观摩的,

这个好像是什么安佳的奶油,都是英文的
,好像就是用这个奶油加了点糖,听老板介绍说她们的糖都是韩国进口的糖,不懂------

这是中间夹水果的时候拍的图片,真的全部夹的新鲜水果,而且水果看起来品质还不错-


基本上完成了,

看起来还不错!
有点小遗憾就是吃的时候,家人都觉得味道不错,纯正的动物奶油的奶香味,奶香中略微有点甜味,但是一点都不腻人-----吃的时候都在称赞口感和品质去了,忘记拍照了
个人觉得这次现场观摩真的还不错,亲自看到蛋糕师制作蛋糕,真正的无任何添加,纯手工的,水果也都是新鲜的。吃的放心,不错不错!值得推荐------
本帖Z后由 baby888 于 2018-3-16 12:16 编辑




