美味厨房
5cats 初中三年级

有些菜是要放花椒才好吃,比如部分川菜,但是咬到的话又过于辛辣。

糍粑鱼之类的比较好挑出来的就用花椒粒,麻婆豆腐之类不好分开的就用花椒粉。

花椒粉味道虽然淡一些,但是真的很方便

joycee 硕士三年级

看菜来放.~~提味可以,

但是不会给太多,

很讨厌吃菜吃的好好的,

嚼到一个花椒..

懒懒性子 博士一年级

在四川呆了两年。炒小白菜也得放花椒和干辣椒。。。

Vermouth 小学四年级

麻麻的~

青青0823 大学四年级

炒菜的时候把花椒先炸一下再捞出来,又有花椒味又吃不到花椒了

ffff123 大学二年级

减少风湿病的可能,我就放花椒,好吃,别人纠结是咬到花椒麻的,可以用花椒油代替

八千流 禁止发言

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米戈儿 超级意粉

看是么菜咧,不过如果一个人喜欢吃无所谓啊,但是有人一起吃也要考虑一下别个的感受。。

萍水不相逢 大学四年级

要看什么菜!我个人还是喜欢放点花椒的,我觉得这样吃了舒服

就像我炒菜喜欢放点醋

小轶 高中二年级

不太喜欢花椒,素菜重来不放,肉菜的话用油炸了后,花椒捞出扔掉,只是想要一点它的香味

小Q妈妈 初中三年级

烧肉菜放一些,素菜一般不放

小草宝宝 硕士二年级

荤菜可以放点吧 素菜不放吧

言不由衷 硕士三年级

花椒是我从外地带回来的妈妈像不要钱样的使劲的放我都受不了了

lisalee0917 博士后

花椒啊,香啊~煨汤搞一些花椒更鲜~~

錵哚哚 禁止发言

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流云ice 硕士一年级

有的菜放点好吃

浅浅绯儿 博士二年级
yjyxy1210 初中三年级

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锦瑟 大学四年级

我喜欢花椒啊~~

可是家人做菜都不放

明晚晴天 硕士一年级

怕怕。不敢吃,流鼻血

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