我22岁啊！因为做的菜让人觉得好吃的时候很有成就感和满足感！

然后因为这种感受 做菜就变成了一种个人业余爱好！

而且在食物如此不安全的天朝 自己动手丰衣足食多么安全健康啊！

加上那句俗话说 要抓住一个人的心就要先抓住一个人的胃！

一看你的回复 就知道你是豪爽干练之人啊！

多谢支持额 哈哈！

太狠了。。。不知道谁会这么幸福哦

不狠额！其实我也不知道捏 哈哈！这个我也好想好想知道额！

占 占

这道菜美食天下已经有记录了 也是有盖子的 看了之后发现我不是很好做 因为家里没挖球器！

然后出了馅略微区别于酿冬瓜 浇汁加入虾脑油以外 其他差不多！

占占更健康！

馅料里面不要勾芡，普通玉米淀粉勾的芡过了一段时间会液化，到时会稀得一塌糊涂的。直接炒制后酿入冬瓜里，蒸熟后再勾芡应该会比较好。

这个只是找个类似的菜啊 其实我觉得作为酿冬瓜这道菜 主体是冬瓜 拿明虾去衬托貌似有点小奢侈捏！哈哈！你何原由想的这道菜哦！

额，都可以作诗了!！ 我想问问 你发的锅贴 还有是罗宋汤么？

看到不错

对啊 就是罗宋汤啊 你忽略了我的标题！

嘿嘿！多谢支持！

我觉得这道菜不分主体附体，冬瓜是作为容器，滋味还是来源于酿的馅料。两者是相辅相成关系的。

想到这道菜是得自酿冬瓜和传统鲁菜中的油焖大虾的灵感。只是在家时一次用基围虾做了油焖大虾，另外又烧了个冬瓜。看到烧冬瓜上撒的虾皮，想到都是虾能不能综合一下。觉得这道菜如果有上汤配合还能改良成一道汤菜。

呵呵

你就是一食神咩！

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