美味厨房
起个名字真麻烦 小学五年级

辣的过瘾!

Mi人的反派 大学四年级

你这么大碗,还乱吃。。佩服。。

香太阳 大学二年级

牛人真多啊!但是为嘛全是肉?⊙▽⊙

艺术品susu 高中二年级

喜欢 鱼块和里脊 学习了 回家试试

八卦小天后 小学四年级

干贝玉米怎么做啊,还有糍粑鱼怎么腌制呢?谢谢告诉我吧

zixuanyingzi 硕士三年级

怎么才能把鱼炸的完整又不粘锅啊··

每次我炸鱼,鱼都粘锅,而且被我翻烂了···

yayoi 大学一年级
八卦小天后发表于 2012-7-24 11:04 干贝玉米怎么做啊,还有糍粑鱼怎么腌制呢?谢谢告诉我吧

干贝提前用水泡着,直接油热下玉米,炒一下然后放泡好的干贝,再qu一点点水就哦了。用点盐调味就可以了,还可以切点辣椒丢里面~ 糍粑鱼是我爸妈腌的呀,我不太清楚

yayoi 大学一年级
zixuanyingzi发表于 2012-7-24 11:37 怎么才能把鱼炸的完整又不粘锅啊··每次我炸鱼,鱼都粘锅,而且被我翻烂了···

油不能太少,烧热以后再把鱼放里面。先小火煎,不要频繁翻动。可以适当把锅颠一下,滑一下。。。不知道这样讲你能否理解

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