美味厨房

宅妈妈的厨房-----容易感冒的季节多喝鸡汤

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每年到了这个时候季节交替,非常容易感冒。这几天新闻上还写可吸入颗粒物比往年高很多,满城的工地,出门就是灰尘泥水,大家都要保重啊,生活不易,身体第一。 老公感冒中招,有一次听医生说感冒的时候鸡汤非常好,于是买来土鸡炖汤。母鸡母鸡,你功德圆满啦啊。

1 两三斤的母鸡一只,生姜切片,薏仁一小碗

2 把母鸡处理干净,脚指甲也要剪掉哦,鸡头和鸡脖子我就掉了

3 把所有的材料放如汤锅中,一次把水加好,按键搞定。

我是用电饭锅煲的汤,话说还真的满好用呢,我万能的锅子啊

4 记过的时候放点葱花,放盐 还可以下点粉丝进去。

薏仁已经很熟烂了哦,我一般的吃法是,鸡皮全部捞寄来就掉,如果觉得油了话,把又可以撇一点起来,我的做法是等汤冷的时候,也可以放冰箱冷却后,鸡油就跟冰淇淋一样非常好挖。

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yt0090 硕士一年级

美味

小嘴不乱亲丶 大学二年级

看上去很不错

暖风醉人 大学四年级

做混凝土的伤不起啊

每天就在这种环境里进出

把乐好的鸡汤把我拍一碗几好哦

安于一切不安 硕士三年级

学习了.

梦想中的芭芘 博士后

好喜欢喝鸡汤, 这个看倒都好喝

霏不动 硕士一年级
暖风醉人

趁热来一碗,进出这样的地方口罩是必备的法宝啊

happyyin 初中二年级

太油了,怕长胖

十全九美 大学一年级

请问LZ一般在哪里买鸡子呀?

有一次在超市里面买的那种黑色的土鸡,已经处理好了的,,感觉味道不咋地,,

所以请教一下

霏不动 硕士一年级
happyyin

其实你把汤放凉,放冰箱里比较快,等油凝固了,就一块一块的捞出来,留下来还可以煎饺子什么用,有环保节约,还不怕胖,把鸡皮扔了,其实还好的,不是很肥,比饼干的热量底啊

霏不动 硕士一年级
十全九美

我是在菜场买的活鸡,虽然很残忍,不过味道好点,买个三斤左右的,好一点的二十几,杂交点的十几块,就是拔鸡毛的方式不怎么放心,所以俺把鸡皮扔了

happyyin 初中二年级
霏不动

楼主你好会过日子哦

秋雨孤灯 超级意粉

看倒都好喝啊

leon815 大学一年级

我感冒加喉咙疼到现在大概都20天了,

还着不小的鸡汤可以预防感冒

看来要煲汤了

不过,我要是煲鸡汤愿意用红枣

薏米还真没做过,这次试试

dream_in_dream 大学四年级

好有食欲的汤啊,颜色真漂亮

sammy_chen 大学四年级

我也喜欢用电饭煲煲汤

我不是大叔 博士后

我喜欢加香菇一起煨,美味其实很简单

○oo 晓橙ゝ 超级意粉

这个看到好滋润!````稀饭~

nymph 博士二年级

原来电饭煲也能用来煲汤啊

霏不动 硕士一年级
nymph

有时候吊子太大了,还要看着火,电饭煲是不错的懒人选择啊,现在的电饭煲都有煲汤功能,味道不差哦

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